Куркума и Перец - Curcuma longa&Piper nigrum
Название: Turmeric(Curcuma)&Piper nigrum
Состав: Корень Curcuma longa, Плоды Piper nigrum, в пропорции 80/20
Куркумин - активное вещество корня куркумы, обладает многочисленными полезными свойствами, в том числе проявляет свойства антидепрессанта и может помочь стабилизировать эмоциональное состояние. В то же время, использование только куркумина затруднительно по причине его плохой биодоступности и быстрого метаболизма в печени и кишечнике. Пиперин - активное вещество длинного и чёрного перца способен во много раз увеличить биодоступность куркумина. В научных исследованиях неоднократно была подтверждена целесообразность совместного использования куркумина и пиперина.
Основные активные вещества: Куркумин (Curcumin), Пиперин (Piperine).
Традиционное применение
- в качестве мощного антидепрессанта
- в качестве антибактериального и антисептического
- как противовоспалительное и болеутоляющее;
- для мозга;
- для снижения веса;
- в качестве снижения онкологических рисков.
Подробная информация
В некоторых азиатских и африканских странах куркума считается лекарственным растением. Так, куркуму c кандари Чабер используют на Бали против болезней печени, а куркуму пандурата – как крем для омоложения кожи лица. Добавляют её и в сладкие напитки как тонизирующее средство.
Лечебные свойства
Куркума обладает и антибактериальными и антисептическими свойствами и её можно использовать для дезинфекции ран. Она и ускоряет заживление ран и восстановление кожи, а так же является натуральным болеутоляющим средством. 1
Специя обладает мощным противовоспалительным действием. Индийские исследования показывают, что она прекрасно снижает воспаление у больных артритом. Есть исследования успешного применения при псориазе и других заболеваниях кожи.
В Индии очень низкий процент болезни Альцгеймера, в сравнении с другими странами, и в этом тоже подозревают куркуму. Американские исследования на животных показывают, что она разрушает амилоидные бляшки, причём лучше и безопаснее, чем любые лекарства на рынке. То есть, куркума должна сохранять и функции памяти. Крысы на диете из карри лучше переносили травматические повреждения мозга и быстрее восстанавливались. У других крыс куркума в карри замедлило развитие рассеянного склероза.
Американское исследование обнаружило, что куркумин ускоряет метаболизм и подавляет рост жировых клеток. При регулярном употреблении будет способствовать избавлению от лишнего веса!
В онкологии
В одном английском городе среди 500 пациентов, больных раком прямой кишки, в одном исследовании, оказалось лишь 2 азиата, а по популяции должно было быть 100. Учёные подозревают куркуму, в составе карри.
Предположительно, вместе с цветной капустой предотвращает и замедляет развитие рака простаты.
У крыс – куркума предотвращала меланому, рак кожи и подталкивала уже существующие раковые клетки к самоубийству!
Есть позитивные результаты по действию при раке поджелудочной железы. Предотвращает метастазы у множества видов рака. Прекращает или замедляет ангиогенез, рост кровеносных сосудов, снабжающих опухоль питанием. Снижает риск детской лейкемии. 1 2
Способы применения и дозировка:
Куркуму с перцем применяется в виде капсул, по 1-2 капсулы или традиционно, в виде сухого порошка, растворенного в небольшом количестве воды или молока, по 0.25-0.5 чайной ложки 1-2 раза в день, до еды или спустя час после еды, иногда добавляют имбирь, лимон, корицу, мяту или мёд по вкусу. Рекомендуется принимать курсами по 20-30 дней с перерывами на 30-60 дней.
Противопоказания:
Не является лекарственным средством! Не использовать как заменитель полноценному питанию. Индивидуальная непереносимость, беременность, лактация. Считается, что куркума не проявляет каких либо побочных эффектов во время приёма. В случае предстоящей операции рекомендуется прекращать приём любых фитопрепаратов за две недели.
Ссылки на исследования опубликованные в PubMed (Национальном центре биотехнологической информации США (NCBI)
Пожалуйста обратите внимание, что результаты некоторых исследований получены в ходе доклинических испытаний на биологических моделях (в пробирке - in vitro). В исследованиях с участием модельных организмов, включая человека, используются только изолированные формы активных веществ. И наконец, некоторые из исследований демонстрируют противоречивые данные. Таким образом, экстраполяция результатов на биологическую модель человека возможна только в общем виде, а иногда невозможна вовсе. Данная информация не должна использоваться для оценки состояния здоровья, а продаваемые здесь продукты не являются лекарственными средствами и не предназначены для лечения или предотвращения любых заболеваний.
Дата публикации: 27.07.2024
© 2024 HelloBotanica. Все права на публикацию принадлежат правообладателям. При полном или частичном копировании материала ссылка на первоисточник обязательна!




