За долгую историю использования, некоторые растения получили известность в качестве средств, способных снижать чувствительность вкусовых рецепторов или препятствовать усвоению глюкозы из пищеварительного тракта. В сочетании с диетой и физической активностью, они способствуют уменьшению жировой массы тела или способны снижать потребность в гипогликемических препаратах.
